J\u00e1 estamos em outubro e em breve o ver\u00e3o vai chegar. Ent\u00e3o, que tal\u00a0 ir se preparando para esse per\u00edodo de calor intenso para aprender uma receita simplesmente incr\u00edvel\u00a0 de sorvete de doce de leite caseiro? Sim, essa \u00e9 a receita de hoje. E j\u00e1 te aviso que depois que voc\u00ea fizer essa del\u00edcia de sorvete de doce de leite vai dar adeus aos sorvetes industrializados, pois \u00e9 simplesmente o sorvete mais cremoso que voc\u00ea vai comer.<\/p>\n
A grande vantagem desse sorvete caseiro \u00e9 que diferente dos sorvetes industrializados ele n\u00e3o\u00a0 cont\u00e9m gorduras transg\u00eanicas. A gordura trans\u00a0 que cont\u00e9m nos sorvetes industrializados faz muito mal a nossa sa\u00fade. Por\u00e9m, mesmo este sorvete sendo mais saud\u00e1vel do que um sorvete industrializado,\u00a0 isso n\u00e3o significa que ele n\u00e3o seja cal\u00f3rico, ok. Pelo contr\u00e1rio, ou seja ele \u00e9 t\u00e3o cal\u00f3rico quanto. Mas, se quiser continuar mantendo a sua dieta em dia, basta apenas n\u00e3o exagerar na quantidade que est\u00e1 tudo certo. Afinal, duvido que voc\u00ea vai passar o ver\u00e3o sem comer um sorvetinho que seja. Ent\u00e3o, j\u00e1 que voc\u00ea VAI se render a um sorvetinho, essa \u00e9 a receita certa para voc\u00ea fazer.<\/p>\n
O sabor desse sorvete n\u00e3o se compara em nada com os sorvetes industrializados, pois ele tem uma textura muito mais cremosa. O sabor doce dele pode ser regulado pela quantidade de doce de leite que voc\u00ea ir\u00e1 acrescentar.<\/p>\n
Tempo de preparo: 1 dia e meio (pois \u00e9 necess\u00e1rio esfriar o leite condensado cozido na press\u00e3o e deixar o sorvete gelar de 1 dia para o outro.<\/strong><\/p>\n Rendimento: 1,200 litros<\/strong><\/p>\n Validade: 30 dias no freezer<\/strong><\/p>\n Dificuldade: F\u00e1cil<\/strong><\/p>\n 600 gramas de nata (bem gelada)<\/p>\n 1 lata de leite condensado integral<\/p>\n 200 ml de leite de coco<\/p>\n 1- Primeiramente cozinhe o leite condensado de lata na panela de press\u00e3o por cerca de 1h 15 mais ou menos. Eu gosto de cozinhar bastante para ele virar um doce de leite bem marronzinho e dar uma cor bem bonita ao sorvete.<\/p>\n 2- Agora, \u00e9 necess\u00e1rio deixar o leite condensado cozido esfriar por completo. Voc\u00ea n\u00e3o pode usar o doce de leite quente de jeito nenhum, pois a nata ir\u00e1 talhar e sua receita n\u00e3o vai dar certo. Normalmente eu cozinho o doce de leite a noite, para fazer o sorvete no dia seguinte, assim ele estar\u00e1 totalmente frio para continuar a receita.<\/p>\n 3- Ent\u00e3o, assim que o doce de leite estiver totalmente frio, em uma bacia coloque toda a nata bem gelada, a garrafinha de leite de coco e 3 a 4 colheres de doce de leite cozido.<\/p>\n 4- V\u00e1 batendo com a batedeira at\u00e9 ficar tudo bem homog\u00eaneo. Cerca de 4 minutos no m\u00e1ximo j\u00e1 \u00e9 suficiente, ou at\u00e9 o creme come\u00e7ar a criar desenhos de camada.<\/p>\n 5- Cuide para n\u00e3o bater muito o creme com a nata pois pode acabar virando manteiga.<\/p>\n 6- Caso voc\u00ea coloque apenas 3 colheres de doce de leite prove e veja se esta bom de do\u00e7ura. Caso queira um pouco mais doce acrescente mais meia colher ou\u00a0 uma cheia de doce de leite. Mais do que isto \u00e9 desnecess\u00e1rio, pois voc\u00ea ainda vai acrescentar colheradas de doce de leite no sorvete.<\/p>\n 7- Agora que voc\u00ea bateu todo esse creme delicioso, transfira para um pote. V\u00e1 acrescentado uma camada de creme e colocando umas colheradas do doce de leite que sobrou.<\/p>\n 8- Assim que finalizar todas as camadas tampe bem o pote e leve para o freezer at\u00e9 o dia seguinte.<\/p>\n 9-\u00a0 Para facilitar na hora de servir, retire o sorvete do freezer uns 20 minutinhos antes, assim vai ficar mais f\u00e1cil para fazer a bolas de sorvete.<\/p>\n Tenho certeza que toda sua fam\u00edlia vai amar essa receita! Para servir essa del\u00edcia, voc\u00ea pode comprar umas casquinhas de sorvetes, ou ainda servir em ta\u00e7as de vidro. Para a crian\u00e7ada ficar ainda mais animada n\u00e3o deixe\u00a0 de colocar os deliciosos canudinhos recheados que voc\u00ea encontra facilmente nos supermercados!<\/p>\n Caso tenha ficado alguma d\u00favida no preparo desta receita temos um reel completo na p\u00e1gina do nosso instagram, basta clicar no \u00edcone da plataforma no topo do site.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" J\u00e1 estamos em outubro e em breve o ver\u00e3o vai chegar. Ent\u00e3o, que tal\u00a0 ir se preparando para esse per\u00edodo … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1031,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[61],"tags":[],"class_list":["post-1030","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas-doces"],"yoast_head":"\nIngredientes:<\/span><\/h4>\n
Modo de preparo<\/span><\/h4>\n
Primeira parte<\/span><\/h4>\n
Segunda parte<\/span><\/h4>\n
Dicas:<\/span><\/h4>\n