Alm\u00f4ndegas s\u00e3o\u00a0 uma del\u00edcia! voc\u00ea tamb\u00e9m concorda? Podem ser feitas para p\u00f4r na macarronada ou apenas para colocar no molho de acompanhamento do card\u00e1pio do almo\u00e7o ou do jantar. \u00c9 uma receita barata e bem acess\u00edvel, muito r\u00e1pida de fazer e agrada ao paladar de toda fam\u00edlia. Se voc\u00ea est\u00e1 buscando uma receita de alm\u00f4ndegas f\u00e1cil e deliciosa, garanto a voc\u00ea que essa \u00e9 a receita certa, voc\u00ea vai amar!<\/p>\n
Entretanto, sempre busco dar uma incrementada nas minhas receitas, volta e meia fa\u00e7o testes com ingredientes variados para dar uma diversificada.\u00a0 Ent\u00e3o, resolvi acrescentar um ingrediente que vai deixar essa receita de alm\u00f4ndegas ainda mais saborosa e nutritiva, coloquei farelo de aveia, pois isso acrescenta fibras ao card\u00e1pio, e pode acreditar, fa\u00e7a o teste e prove o quanto esse ingrediente faz toda diferen\u00e7a.<\/p>\n
Ali\u00e1s, a\u00a0 aveia \u00e9 um ingrediente que pode ser utilizado em v\u00e1rias receitas, por\u00e9m nem todo mundo tem o costume de utilizar no card\u00e1pio do dia a dia, normalmente est\u00e1 associada ao iogurte ou as frutas. Mas n\u00e3o se engane\u00a0 e n\u00e3o se limite a utilizar esse ingrediente apenas nestas duas op\u00e7\u00f5es. A aveia al\u00e9m de ser uma excelente fonte de fibras, tamb\u00e9m \u00e9 muito rica em prote\u00ednas. Sendo assim, essa receita de alm\u00f4ndegas \u00e9 saud\u00e1vel e ainda ajuda na dieta. Pois quem n\u00e3o quer comer algo gostoso, saboroso\u00a0 e que ainda da aquela forcinha na perda de peso?<\/p>\n
A aveia tamb\u00e9m auxilia na redu\u00e7\u00e3o do colesterol. E vou confessar para voc\u00ea, que est\u00e1 a\u00ed, o motivo de eu acrescentar a aveia nessa receita, pois meu colesterol \u00e9 um pouco alto. Ent\u00e3o, estou sempre buscando uma oportunidade de inserir a aveia em minhas receitas e tenho que dizer que me surpreendi com o resultado.<\/p>\n
Rendimento: Serve at\u00e9 4 pessoas<\/strong><\/p>\n Tempo de preparo:\u00a0 35 min<\/strong><\/p>\n <\/p>\n 500 gramas de carne mo\u00edda de primeira<\/p>\n 4 colheres de sopa de farelo de aveia<\/p>\n 2 ovos<\/p>\n Sal e pimenta agosto<\/p>\n um dente de alho bem picadinho<\/p>\n \u00bd ma\u00e7o de salsinha bem picadinha<\/p>\n (por\u00e9m voc\u00ea pode acrescentar qualquer outro tempero de sua prefer\u00eancia tamb\u00e9m)<\/p>\n um vidro de passata Italiana<\/p>\n 1 cebola roxa pequena<\/p>\n um dente de alho<\/p>\n salsinha, 1 ma\u00e7o bem\u00a0 picadinho<\/p>\n Sal e pimenta a gosto<\/p>\n 1- Em um recipiente coloque toda a carne mo\u00edda, acrescente o sal e a pimenta a gosto, o alho bem picadinho, a salsinha picada e misture bem.<\/p>\n 2 – Na sequ\u00eancia acrescente a aveia e os ovos (batidos para misturar bem a clara com a gema). Mexa bem at\u00e9 tudo ficar bem misturado.<\/p>\n 3- Pegue uma por\u00e7\u00e3o de carne (mais ou menos a quantidade de 1 colher de sopa) e v\u00e1 fazendo as bolinhas.<\/p>\n 4- Quando terminar de moldar as alm\u00f4ndegas, pique bem a cebola e o alho e\u00a0 leve-os para uma panela ou frigideira com um pouco de azeite para dourar junto com as alm\u00f4ndegas, v\u00e1 virando as alm\u00f4ndegas para dourar de ambos os lados. Quando as bolinhas j\u00e1 estiverem bem douradas de ambos os lados, acrescente a passata Italiana, a salsinha bem picadinha, prove o molho,\u00a0 e se precisar, acrescente sal e\u00a0 pimenta a gosto caso necess\u00e1rio. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.<\/p>\n Ali\u00e1s, n\u00e3o\u00a0 deixe de\u00a0 acrescentar um pouco de queijo ralado para finalizar, pois isso deixa o molho de alm\u00f4ndegas ainda mais irresist\u00edvel!<\/p>\n Ent\u00e3o, agora que voc\u00ea j\u00e1 aprendeu a fazer essa receita de alm\u00f4ndegas f\u00e1cil e deliciosa, \u00e9 s\u00f3 planejar de que forma voc\u00ea vai servir, se vai fazer aquela macarronada para misturar, ou se vai fazer um arroz branco com algum outro acompanhamento para servir. Ali\u00e1s, com uma polentinha tamb\u00e9m combina super bem. Garanto que toda a fam\u00edlia vai dar nota 10, porque essa receita \u00e9 muito gostosa! esse \u00e9 um card\u00e1pio que rende bastante e traz muita saciedade devido a combina\u00e7\u00e3o das prote\u00ednas carne e ovo, e a fibra da aveia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Alm\u00f4ndegas s\u00e3o\u00a0 uma del\u00edcia! voc\u00ea tamb\u00e9m concorda? Podem ser feitas para p\u00f4r na macarronada ou apenas para colocar no molho … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":238,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[60,66],"tags":[],"class_list":["post-235","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas-salgadas","category-receitas-saudaveis"],"yoast_head":"\nIngredientes:<\/span><\/h4>\n
Para as alm\u00f4ndegas<\/span><\/h4>\n
Para o molho:<\/span><\/h4>\n
Modo de preparo:<\/span><\/h4>\n
Dica:<\/span><\/h4>\n