Pudim \u00e9 aquela sobremesa coringa e barata de fazer que todo mundo gosta. N\u00e3o tem erro, se tiver pudim n\u00e3o vai sobrar nenhuma fatia para contar hist\u00f3ria. Al\u00e9m de ser super f\u00e1cil de fazer e quase n\u00e3o dar trabalho. Quando voc\u00ea estiver em d\u00favida ou at\u00e9 mesmo sem tempo de ficar horas na cozinha, opte pelo pudim, ele \u00e9 a escolha certa. Ent\u00e3o, hoje vou te ensinar essa receita de pudim tradicional.<\/p>\n
Tenho certeza que voc\u00ea tem lembran\u00e7as dessa receita l\u00e1 da sua inf\u00e2ncia. Minha av\u00f3\u00a0 costumava fazer essa receita de pudim tradicional muitas vezes para nossa fam\u00edlia. E confesso que apenas um pudim\u00a0 era pouco para todos n\u00f3s, pois eu sempre ficava com vontade de comer mais de um peda\u00e7o, mas sempre acabava muito r\u00e1pido e ficava dif\u00edcil de repetir mais uma fatia, pois nossa fam\u00edlia \u00e9 bem grande.<\/p>\n
Existem v\u00e1rias receitas de pudim, mas essa com certeza \u00e9 a mais pr\u00e1tica e r\u00e1pida que voc\u00ea vai encontrar. Com certeza voc\u00ea deve ter estes ingredientes em casa e vai conseguir fazer agora mesmo, n\u00e3o tem necessidade de ter nenhuma pr\u00e1tica na cozinha, qualquer pessoa consegue fazer essa receita de pudim tradicional.<\/p>\n
Rendimento: 10 fatias<\/strong><\/p>\n Tempo de preparo: 30 min<\/strong><\/p>\n Tempo de espera: 60 min para cozinhar no forno em banho Maria e mais 2 h no m\u00ednimo para gelar.<\/strong><\/p>\n Dificuldade: F\u00e1cil<\/strong><\/p>\n Validade: 3 dias se refrigerado<\/strong><\/p>\n 1 caixa de leite condensado<\/p>\n A mesma quantidade da caixinha de leite condensado de leite integral<\/p>\n 1 caixa de creme de leite<\/p>\n 6 ovos<\/p>\n 1 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar<\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n 1- Em uma forma de pudim tradicional coloque todo o a\u00e7\u00facar. Leve ao fogo baixo at\u00e9 caramelizar todo o a\u00e7\u00facar. Cuide para n\u00e3o queimar o caramelo, por isso a necessidade de cozinhar em\u00a0 fogo baixo para conseguir controlar a carameliza\u00e7\u00e3o, caso contr\u00e1rio o caramelo ficar\u00e1 com gosto amargo, e isso far\u00e1 com que o sabor do seu pudim n\u00e3o fique saboroso. Assim que caramelizar distribua o caramelo de forma uniforme por toda forma, fundos e lateral, at\u00e9 cobrir bem. Reserve.<\/p>\n 2- Em um liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite e os ovos, todos juntos e bata bem at\u00e9 ficar uma mistura bem homog\u00eanea. Bata em torno de 5 minutos.<\/p>\n 3- Acrescente a mistura do liquidificador na f\u00f4rma caramelizada.<\/p>\n 4- Ent\u00e3o, leve ao forno pr\u00e9 aquecido a 200 graus em banho Maria para assar\u00a0 por aproximadamente 50 ou 60 minutos. Cubra a f\u00f4rma com papel alum\u00ednio para n\u00e3o ressecar o pudim, isso faz toda a diferen\u00e7a no resultado final. Verifique para que a \u00e1gua do banho Maria n\u00e3o seque,\u00a0 caso isso aconte\u00e7a preencha novamente com mais \u00e1gua, o ideal \u00e9 colocar a f\u00f4rma em um recipiente que possa ser colocado \u00e1gua at\u00e9 a metade da f\u00f4rma.<\/p>\n 5- Assim que assar, retire do forno e espere esfriar. Depois que esfriar leve para geladeira por pelo menos umas 2h\u00a0 at\u00e9 ele ficar bem geladinho para servir.<\/p>\n 6- Desenforme o pudim delicadamente, para ele soltar da f\u00f4rma: coloque um prato sob a f\u00f4rma, segure bem firme e vire para que o pudim possa deslizar e cair no prato. Esse movimento deve ser feito bem r\u00e1pido para n\u00e3o quebrar o pudim e ele ficar perfeitamente inteiro, se sentir dificuldade de desenformar coloque a forma alguns segundos no fogo do fog\u00e3o isso vai facilitar para voc\u00ea desenformar. Prontinho agora \u00e9 s\u00f3 se deliciar com essa maravilha.<\/p>\n Ent\u00e3o\u00a0 o que achou? essa receita f\u00e1cil de pudim tradicional n\u00e3o tem segredo nenhum, pois al\u00e9m de facilitar demais a vida,\u00a0 \u00e9 muito pr\u00e1tica e r\u00e1pida, e\u00a0 quase n\u00e3o suja lou\u00e7a, o melhor de tudo. \u00c9 excelente para receber uma visita que avisa em cima da hora que vai chegar e voc\u00ea n\u00e3o tem o que servir de sobremesa. Isso j\u00e1 aconteceu com voc\u00ea? Fica a dica, sobremesa deliciosa e r\u00e1pida \u00e9 PUDIM!<\/p>\n Essa receita tem uma uma durabilidade de at\u00e9 3 dias na geladeira e deve ser bem armazenado, ent\u00e3o, cuide para\u00a0 que ele seja guardado em um recipiente fechado caso n\u00e3o v\u00e1 consumi-lo\u00a0 imediatamente, ou, se acabar sobrando algum peda\u00e7o, o que eu acho dif\u00edcil de acontecer j\u00e1 que esta sobremesa \u00e9 irresist\u00edvel!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Pudim \u00e9 aquela sobremesa coringa e barata de fazer que todo mundo gosta. N\u00e3o tem erro, se tiver pudim n\u00e3o … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":262,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[61],"tags":[],"class_list":["post-259","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas-doces"],"yoast_head":"\nIngredientes<\/span><\/h4>\n
Modo de preparo<\/span><\/h4>\n
Primeira parte<\/span><\/h4>\n
Segunda parte<\/span><\/h4>\n
Dica:<\/span><\/h4>\n