Torta de ricota \u00e9 uma del\u00edcia, voc\u00ea concorda? E quando a gente faz em casa ent\u00e3o… Nossa! ela sai quentinha do forno e voc\u00ea pode comer ela incrivelmente fresquinha. Essa receita de torta\u00a0 de ricota doce \u00e9 simplesmente incr\u00edvel, derrete na boca e tem o sabor do doce misturado com o azedinho do lim\u00e3o. Posso at\u00e9 dizer que \u00e9 uma torta leve, e vai ser bem \u00a0f\u00e1cil de repetir mais uma fatia sem nenhum problema. Seu ingrediente principal a ricota tem um alto teor proteico.<\/p>\n
\u00c9 ideal para servir no caf\u00e9 da tarde.\u00a0 Esse tipo de torta me lembra demais o interior, \u00e9 outra experi\u00eancia comer uma torta de ricota feita em casa. As de padaria at\u00e9 s\u00e3o boas… mas depois que comecei a fazer essa\u00a0 torta\u00a0 de ricota doce em casa deixei de consumir as de padaria porque n\u00e3o tem compara\u00e7\u00e3o. E\u00a0 como \u00e9 muito f\u00e1cil de fazer nem da pregui\u00e7a de ir pra cozinha preparar essa del\u00edcia.<\/p>\n
\u00a0E se voc\u00ea ainda n\u00e3o sabe fazer essa torta\u00a0 de ricota doce incr\u00edvel, vamos l\u00e1 que eu vou te ensinar e voc\u00ea nunca mais vai passar vontade.<\/p>\n
Todos os ingredientes desta receita s\u00e3o f\u00e1ceis de achar no mercado e muitos deles com certeza voc\u00ea j\u00e1 deve ter em sua casa. Al\u00e9m do mais, essa receita quase n\u00e3o faz sujeira na cozinha! Ent\u00e3o, vamos l\u00e1 aprender!<\/p>\n
Rendimento: 12 fatias generosas<\/strong><\/p>\n Tempo de preparo: 25 min<\/strong><\/p>\n Tempo de espera: 50 min para assar\u00a0 \u00a0<\/strong><\/p>\n Dificuldade: F\u00e1cil<\/strong><\/p>\n Validade: at\u00e9 3 dias se refrigerado\u00a0<\/strong><\/p>\n 1 Lata e meia de leite condensado<\/p>\n 700 g de ricota sem sal<\/p>\n 2 x\u00edcaras de leite<\/p>\n 1 cx de creme de leite<\/p>\n 4 gemas<\/p>\n 4 claras em neve<\/p>\n Maizena 4 colheres de sopa bem cheia<\/p>\n 150 ml de suco de lim\u00e3o<\/p>\n Opcional ( raspas de lim\u00e3o) meia colher de sopa<\/p>\n liquidificador e 1 forma redonda de 25 cent\u00edmetros ou maior, pois se sua forma for menor a massa vai transbordar devido ao volume da massa.<\/p>\n 1- Bata as claras em neve at\u00e9 ficar bem firme e reserve.<\/p>\n 2- No liquidificador acrescente o leite, o leite condensado, o creme de leite, as gemas e a ricota (para bater melhor esfarele bem a ricota) bata at\u00e9 obter uma mistura homog\u00eanea.<\/p>\n 3- Na sequ\u00eancia acrescente o suco de lim\u00e3o e a maizena, bata novamente at\u00e9 misturar muito bem.<\/p>\n 4- Ent\u00e3o em uma tigela bem grande despeje a mistura do liquidificador e acrescente as claras, misturando bem, por\u00e9m de forma delicada at\u00e9 incorporar por completo na massa.<\/p>\n 5- Unte uma forma redonda de 25 cent\u00edmetros com manteiga e farinha (se poss\u00edvel de fundo remov\u00edvel para facilitar na hora de desenformar), despeje toda a massa e coloque para assar em forno pr\u00e9 aquecido a 180 graus, por aproximadamente 50 min ou at\u00e9 ficar dourado por cima.<\/p>\n 6- Deixe esfriar um pouco para servir, ou caso queira servir gelada leve para geladeira por cerca de 2h, por\u00e9m antes de levar a geladeira espere a forma esfriar.<\/p>\n Voc\u00ea pode acrescentar na massa uvas passas (hidratadas) ou peda\u00e7os de goiabada, ou ainda fazer uma calda de goiabada ou de frutas vermelhas para p\u00f4r em cima da sua torta e ficar ainda mais gostosa. Mas te garanto que ela pura \u00e9 incrivelmente deliciosa tamb\u00e9m. Mas, caso queira incrementar com esses ingredientes que citei acima sua torta vai ficar ainda mais linda e deliciosa e vai fazer ainda mais sucesso!<\/p>\n Viu como \u00e9 super f\u00e1cil de fazer essa torta? Ent\u00e3o, agora, chama toda a fam\u00edlia pra comer essa delicia, e faz um caf\u00e9 da tarde gostoso pra todo mundo ficar junto e se divertir, pois esses momentos em fam\u00edlia s\u00e3o sempre maravilhosos, e com uma del\u00edcia dessas fica ainda mais gostoso reunir a fam\u00edlia e os amigos!<\/p>\n Ent\u00e3o, n\u00e3o deixe de fazer essa Receita de torta\u00a0 de ricota doce.<\/p>\n \n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Torta de ricota \u00e9 uma del\u00edcia, voc\u00ea concorda? E quando a gente faz em casa ent\u00e3o… Nossa! ela sai quentinha … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":286,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[61,68],"tags":[],"class_list":["post-285","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas-doces","category-tortas"],"yoast_head":"\nIngredientes:<\/span><\/h4>\n
Utens\u00edlios principais:<\/span><\/h4>\n
Modo de preparo:<\/span><\/h4>\n
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