Com a proximidade da p\u00e1scoa, resolvi fazer uma receita de bolo de cenoura. Por\u00e9m, esta, \u00e9 uma receita extremamente simples, voc\u00ea pode optar por servi-lo sem cobertura alguma, pois assim j\u00e1 \u00e9 delicioso e ideal para o dia a dia. Mas, como estamos falando de p\u00e1scoa, eu n\u00e3o poderia apenas trazer um bolo tradicional, resolvi ent\u00e3o, transformar uma simples receita de bolo de cenoura, em um super bolo de cenoura, extremamente chocolatudo, com muita cobertura de chocolate ao leite e ainda turbinei com brigadeiros de chocolate 70%, e esse bolo de cenoura que era apenas para ser um bolo tradicional, acabou se tornando um bolo de cenoura fabuloso!<\/p>\n
Mas, fique tranquilo, pois, se voc\u00ea quer apenas a receita tradicional, n\u00e3o precisa ir al\u00e9m e fazer a cobertura ou a decora\u00e7\u00e3o, somos democr\u00e1ticos aqui e voc\u00ea pode optar pelo o que \u00e9 melhor para voc\u00ea! por\u00e9m, eu\u00a0 aconselho\u00a0 voc\u00ea\u00a0 fazer um teste pelo menos com a cobertura, caso seja dif\u00edcil para voc\u00ea fazer os brigadeiros tamb\u00e9m.<\/p>\n
Ent\u00e3o, vamos l\u00e1 aprender esta receita, para voc\u00ea saborear um bolo de cenoura caseiro e muito f\u00e1cil de fazer, seja a vers\u00e3o simples para o seu dia a dia ou a vers\u00e3o fabulosa para seu domingo de p\u00e1scoa. Seja qual for a sua op\u00e7\u00e3o, com certeza a receita\u00a0 certa \u00e9 esta.<\/p>\n
Tempo de preparo: 1h e 15 min entre fazer a massa levar ao fogo e esperar assar.<\/strong><\/p>\n Rendimento: 12 fatias<\/strong><\/p>\n Validade: 2 dias<\/strong><\/p>\n Dificuldade: F\u00e1cil<\/strong><\/p>\n 3 ovos<\/p>\n 150ml de \u00f3leo ou 3\/4 de x\u00edcara (eu uso \u00f3leo de coco, mas voc\u00ea pode usar o \u00f3leo de sua prefer\u00eancia)<\/p>\n 1 x\u00edcara e 1\/2 de cenoura picada<\/p>\n Uma x\u00edcara e 1\/2 de a\u00e7\u00facar (peneirado)<\/p>\n 1 x\u00edcara e 1\/2 de farinha de trigo (peneirada)<\/p>\n Uma colher de sopa de fermento em p\u00f3<\/p>\n 1- No liquidificador coloque os ovos, o a\u00e7\u00facar, e a cenoura. Bata por 5 min.<\/p>\n 2- Assim que bater por 5 min no liquidificador, transfira a mistura para uma bacia e acrescente a farinha de trigo peneirada aos poucos e v\u00e1 misturando a massa para incorporar bem e ficar sem grumos de farinha, a massa deve ficar bem lisinha.<\/p>\n 3- Ent\u00e3o, assim que a massa estiver bem lisinha e homog\u00eanea, acrescente o fermento em p\u00f3 e novamente misture bem para incorporar em toda massa.<\/p>\n 4- Transfira a massa para uma forma redonda, untada, de mais ou menos 22cm de largura por 6cm de altura. Ent\u00e3o leve ao forno pr\u00e9 aquecido a 180 graus por cerca de 45 minutos, ou at\u00e9 voc\u00ea espetar um palito no meio e o palito sair sequinho.<\/p>\n Pronto, at\u00e9 aqui \u00e9 a receita tradicional do bolo de cenoura simples. Por\u00e9m se voc\u00ea quiser fazer a vers\u00e3o deste bolo turbinada, com decora\u00e7\u00e3o e cobertura, abaixo segue a sequ\u00eancia do preparo e ingredientes.<\/p>\n 330 g de chocolate ao leite nobre ou 2 barras de chocolate de 165g cada (aquela de tamanho fam\u00edlia que tem no mercado)<\/p>\n 1 cx e 1\/2 de creme de leite.<\/p>\n 1- Pique bem o chocolate.<\/p>\n 2- Leve ao fogo em banho Maria junto com o creme de leite at\u00e9 derreter bem e virar um creme homog\u00eaneo.<\/p>\n 1- Eu coloquei brigadeiros de chocolate 70%, a receita deste brigadeiro est\u00e1 aqui no nosso site, basta apenas colocar na lupa brigadeiro que voc\u00ea vai achar a receita completa.<\/p>\n 2- Comprei tamb\u00e9m mini ovinhos de chocolate e mini cenourinhas.<\/p>\n Decorando o bolo:<\/span><\/p>\n 1- Agora que seu bolo j\u00e1 est\u00e1 pronto para decorar, voc\u00ea vai coloc\u00e1-lo em um prato bem bonito para servir.<\/p>\n 2- Na sequ\u00eancia voc\u00ea vai cobrir todo o topo do bolo com a cobertura do chocolate que voc\u00ea derreteu em banho Maria, de forma que escorra cobertura por todo o bolo. Feito isso, ainda vai sobrar bastante cobertura, voc\u00ea deve colocar todo restante da cobertura no centro do bolo formando uma piscininha de chocolate, porque quando voc\u00ea cortar o bolo, toda esta cobertura vai escorrer e voc\u00ea pode\u00a0 acrescentar esta cobertura nas fatias de bolo que for cortando para os seus\u00a0 convidados.<\/p>\n 3- Ent\u00e3o, ao redor do bolo acrescente os brigadeiros de chocolate 70%.<\/p>\n 4 -E\u00a0 por fim , no meio do bolo, onde voc\u00ea fez a piscininha de chocolate, acrescente os mini ovinhos de chocolate e distribua as mini cenourinhas\u00a0 pelo bolo da forma que voc\u00ea achar melhor. Ent\u00e3o, sua decora\u00e7\u00e3o est\u00e1 pronta.<\/p>\n <\/p>\n Espero que voc\u00ea e sua fam\u00edlia possam se deliciar com essa gostosura. Seja qual for a vers\u00e3o que voc\u00ea optar desta receita, tradicional ou turbinada, tenho certeza que vai ficar incr\u00edvel.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Com a proximidade da p\u00e1scoa, resolvi fazer uma receita de bolo de cenoura. Por\u00e9m, esta, \u00e9 uma receita extremamente simples, … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":581,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[61],"tags":[],"class_list":["post-580","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas-doces"],"yoast_head":"\nIngredientes – Para massa do bolo<\/span><\/h4>\n
Modo de preparo:<\/span><\/h4>\n
Dica:\u00a0<\/span><\/h4>\n
Ingredientes para a cobertura:<\/span><\/h4>\n
Modo de preparo:<\/span><\/h4>\n
Para decora\u00e7\u00e3o:<\/span><\/h4>\n