Costumo ter a impress\u00e3o que as tardes de domingo sempre pedem um bolinho, ainda mais agora que estamos no outono e nos aproximamos do inverno. Pois, tem coisa mais gostosa do que bolo assando e exalando aquele perfume por toda a casa? Ent\u00e3o, dessa vez decidi fazer um bolo de nozes, por\u00e9m simples e f\u00e1cil, para n\u00e3o dar muito trabalho. Al\u00e9m, claro, de ser extremamente saboroso.<\/p>\n
Esse bolo de nozes tem cara de outono inverno, \u00e9 aquele bolinho delicioso para fazer e comer quentinho, acompanhado de um bom\u00a0 chocolate quente ou talvez\u00a0 de um chazinho, se voc\u00ea quiser simplificar, e ainda de prefer\u00eancia debaixo das cobertas assistindo a sua s\u00e9rie favorita.<\/p>\n
Confesso que para mim, \u00e9 dif\u00edcil aos finais de semana comprar tudo pronto na padaria, pois normalmente quando estou de folga procuro sempre fazer algo fresquinho em casa. E esse bolo de nozes realmente me surpreendeu, pois\u00a0 ele foge daqueles bolos tradicionais de chocolate ou fub\u00e1 que normalmente temos o costume de fazer. O sabor da canela com as nozes torradas deixam esse bolo divino!<\/p>\n
Rendimento: 10 fatias<\/strong><\/p>\n Tempo de preparo: 1 hora entre fazer a massa e levar ao forno para assar<\/strong><\/p>\n Dificuldade: Muito f\u00e1cil<\/strong><\/p>\n Validade: 2 dias<\/strong><\/p>\n 75 gramas de manteiga derretida (nos tabletes de manteiga existe a divis\u00e3o da gramagem na embalagem) ou 6 colheres de sopa<\/p>\n 1 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar\u00a0 peneirado ou 200 gramas<\/p>\n 2 ovos<\/p>\n 1 colher de sopa rasa de canela em p\u00f3<\/p>\n 1\/2 x\u00edcara de leite ou 120 ml<\/p>\n 1\/2 x\u00edcara de nozes torradas picadas<\/p>\n 1 e 1\/2 x\u00edcara de farinha de trigo peneirada ou 200g<\/p>\n 1 colher sopa n\u00e3o muito cheia de fermento qu\u00edmico ou 12 gramas<\/p>\n 3 colheres de sopa de a\u00e7\u00facar de confeiteiro<\/p>\n 1 colher de sopa bem cheia de \u00e1gua<\/p>\n Nozes para decorar<\/p>\n 1- Antes de tudo, leve as nozes ao forno para assarem por cerca de 5 minutos a 180 graus.<\/p>\n 2- Assim que assarem por 5 minutos, pique as nozes e reserve.<\/p>\n 3- Na sequ\u00eancia, derreta a\u00a0 manteiga e reserve.<\/p>\n 4- Ent\u00e3o, em um recipiente acrescente os ovos, o a\u00e7\u00facar e a manteiga derretida, mexa muito bem at\u00e9 ficar bem homog\u00eaneo. Bata at\u00e9 ficar com uma cor mais clarinha e n\u00e3o t\u00e3o amarelinha como no come\u00e7o. Ent\u00e3o, acrescente o leite e misture bem novamente.<\/p>\n 5- Na sequ\u00eancia, acrescente a farinha e a canela em p\u00f3 peneiradas. Mexa muito bem at\u00e9 a massa ficar bem lisinha sem grumos de farinha (se voc\u00ea usar um fu\u00ea vai facilitar).<\/p>\n 6- Assim que a massa ficar bem homog\u00eanea, acrescente o fermento, mexa bem novamente para incorporar a toda massa.<\/p>\n 7- E na sequ\u00eancia acrescente as nozes picadas. Misture bem.<\/p>\n 8- Unte uma forma retangular de 23×10 e 6 cm de altura ou uma forma de p\u00e3o. Ent\u00e3o, acrescente a massa do bolo e leve ao forno pr\u00e9 aquecido por cerca de 40 minutos ou at\u00e9 voc\u00ea espetar um palito no meio e sair sequinho.<\/p>\n 9- Ent\u00e3o, assim que assar retire do forno e aguarde esfriar um pouco para ent\u00e3o colocar a cobertura.<\/p>\n 10- Em um recipiente acrescente o a\u00e7\u00facar de confeiteiro e a colher de sopa de \u00e1gua, misture bem, at\u00e9 virar uma cobertura n\u00e3o muito l\u00edquida. Ent\u00e3o, coloque em um saco de confeitar com bico fino e v\u00e1 decorando o bolo como preferir. Caso n\u00e3o tenha saco de confeitar voc\u00ea pode usar um saquinho pl\u00e1stico novo. Coloque a cobertura dentro e fa\u00e7a um furinho bem pequeno na pontinha do saquinho. Ent\u00e3o, basta fazer o movimento de vai e vem para decorar como na foto acima. Acrescente nozes para decorar tamb\u00e9m.<\/p>\n Ent\u00e3o, seu bolinho de nozes delicioso est\u00e1 pronto! Viu como \u00e9 f\u00e1cil de fazer . Caso voc\u00ea fique com d\u00favidas de como fazer esta receita, no nosso instagram temos um reels mostrando o passo a passo. Voc\u00ea consegue acessar clicando no \u00edcone do aplicativo acima na nossa p\u00e1gina.<\/p>\n Entretanto, caso queira, pode trocar a manteiga por \u00f3leo de coco na mesma propor\u00e7\u00e3o. E tamb\u00e9m pode acrescentar outras castanhas de sua prefer\u00eancia. Este bolo tamb\u00e9m fica delicioso com outras coberturas voc\u00ea pode usar a imagina\u00e7\u00e3o nessa hora e colocar a cobertura que mais gostar.<\/p>\n \n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Costumo ter a impress\u00e3o que as tardes de domingo sempre pedem um bolinho, ainda mais agora que estamos no outono … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":769,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[61],"tags":[],"class_list":["post-768","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas-doces"],"yoast_head":"\nIngredientes<\/span><\/h4>\n
Cobertura – opcional<\/span><\/h4>\n
Modo de preparo<\/span><\/h4>\n
Modo de preparo da cobertura<\/span><\/h4>\n
Dica:<\/span><\/h4>\n